Hydrolysiertes Nahrungsergänzungsmittel gekennzeichnet dadurch, dass es 30 bis 35 Gewichtsteile Eiweiss, 50 bis 59 Gewichtsteile lösliche Polysaccharide und 4 bis 6 Gewichtsteile Asche enthält, worin 6 bis 10 Gewichtsteile Phosphor, 5 bis 8 Gewichtsteile Kalzium, 5 bis 8 Gewichtsteile Magnesium und 22 bis 25 Gewichtsteile Kalium enthalten sind.Hydrolyzed food supplements, characterized in that it 30 to 35 parts by weight of egg white, 50 to 59 parts by weight of soluble polysaccharides and 4 to 6 parts by weight of ash, wherein 6 to 10 parts by weight of phosphorus, 5 to 8 parts by weight of calcium, 5 to 8 parts by weight of magnesium and 22 to 25 parts by weight of potassium are contained.