Ein Ballaststoff-Nahrungsergänzungsmittel gekennzeichnet dadurch, dass es 30 bis 35 Gewichtsteile Eiweiss, 50 bis 68 Gewichtsteile unlösliche Polysaccharide und 2 bis 3 Gewichtsteile Asche enthält, worin 16 bis 18 Gewichtsteile Phosphor, 12 bis 18 Gewichtsteile Kalzium, 5 bis 15 Gewichtsteile Magnesium und 14 bis 20 Gewichtsteile Kalium enthalten sind.A dietary fiber - a dietary supplement, characterized in that it 30 to 35 parts by weight of egg white, 50 to 68 parts by weight of water-insoluble polysaccharides and 2 to 3 parts by weight of ash, wherein 16 to 18 parts by weight of phosphorus, 12 to 18 parts by weight of calcium, 5 to 15 parts by weight of magnesium and 14 to 20 parts by weight of potassium are contained.