Liver-protecting sober-up tea and a preparation method therefor. The tea is prepared from 7-12 g of flowers of kudzuvine, 6-8 g of dendranthemamorifolium, 8-16 g of cassia seeds, 8-10 g of mung beans, 6-12 g of glycyrrhiza uralensis fisch, 5-8 g of salvia miltiorrhiza, 6-9 g of hawthorn fruits, 8-12 g of poria cocos and 8-16 g of honey.Linvention concerne un thé désenivrant protégeant le foie et son procédé de préparation. Ledit thé est préparé à partir de 7-12 g de fleurs de kudzuvine, 6-8 g de dendranthemamorifolium, 8-16 g de graines de cannelle, 8-10 g de haricots mungo, 6-12 g de glycyrrhiza uralensis fisch, 5-8 g de salvia miltiorrhiza, 6-9 g de fruits daubépine, 8-12 g de poria cocos et 8-16 g de miel.