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一种肉肠的制作方法
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专利权人:
自贡市天花井食品有限公司
发明人:
刘燕
申请号:
CN201711165953.3
公开号:
CN107897723A
申请日:
2017.11.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
摘要:
一种肉肠,依照下列步骤完成:①预处理;②绞肉;③配料;④斩拌;⑤灌装、挂竿;⑥烟熏蒸煮;本发明的有益效果是:制作方法步骤简便、机器加工方便适合工业化生产;本发明使用原料资源丰富,取材简便,适合长期使用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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