一种低脂营养鸭血酱
- 专利权人:
- 蚌埠市老顽童食品厂
- 发明人:
- 张启亮
- 申请号：
- CN201610453452.4
- 公开号：
- CN105942474A
- 申请日:
- 2016.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种低脂营养鸭血酱，由以下重量份的原料制成：鸭血18‑20份、鹅肝10‑12份、木耳胶原蛋白2‑3份、玉米油1‑2份、水溶性膳食纤维1‑2份、植物调和油3‑4份、食醋1.8‑2份、精盐1‑1.2份、白砂糖1‑1.2份、芥末0.3‑0.36份、生姜粉0.18‑0.2份、密蒙花1.7‑2份、星辰花1.3‑1.6份、南天竹2.3‑2.4份；本发明的低脂营养鸭血酱组织细密，光滑，制作方法简单，成本低，无任何化学防腐剂，绿色安全，深受广大消费者的喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
