水果面的制作方法
- 专利权人:
- 重庆市黔江区黔双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201010591267.4
- 公开号：
- CN102550945A
- 申请日:
- 2010.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 水果面的制作方法，属苹果加工领域，它能有效的解决一般的苹果的食用方法比较单一的缺点。将苹果放入水池中用清水清洗两遍，然后用刀将苹果的表皮去掉，然后将苹果放入榨汁机当中搅拌5分钟，将苹果的汁榨出来，将榨好的苹果汁放入桶里备用；将面粉放到案板上，然后在案上扒上一个坑，将白糖、和苹果汁倒入坑里，然后和匀后用力揉成面团；用搅面机将揉好的面团压成2毫米厚的薄面皮，然后用刀将薄面片切割成2×5的长条；将切好的长条放入凉席上，然后放到太阳下晒干即可。主要用于生产苹果面。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
