一种水果面包及其制作方法
- 专利权人:
- 青岛海发利粮油机械有限公司
- 发明人:
- 李宝聪
- 申请号：
- CN201310623567.X
- 公开号：
- CN103651670A
- 申请日:
- 2013.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种水果面包，其包含下列组成部分，面粉200份，香蕉6份，苹果4份，蜂蜜2份，白砂糖1份，植物油2份，鲜牛奶6份，奶油2份，鸡蛋5份，水30份。水果面包的制作方法，其特征在于：具体步骤如下，A，将苹果、香蕉洗净，削皮切块，放入榨汁机中搅拌成果酱；B，将面粉到入桶中，加入水，棒搅拌均匀；C，将鸡蛋、白砂糖、牛奶、奶油和蜂蜜放入面粉中搅拌均匀；D，将搅拌好的果酱倒入面粉中搅拌均匀；E，将发酵3~4小时；F，放入烤箱中烘烤20分钟。本发明的水果面包含有丰富的水果纤维，热量低且营养丰富，不仅使其比其他的面包口感更佳，而且还能提供其他面包没有的营养物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
