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미분을 사용한 떡국떡의 제조공정
专利权人:
YOUNG POONG CO.; LTD.
发明人:
CHO, JAE GON,조재곤
申请号:
KR1020150106111
公开号:
KR1020170013109A
申请日:
2015.07.27
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要:
The present invention relates to a process for producing rice cake for rice-cake soup using rice flour, which comprises the following steps: a raw material insertion step, a steaming step, a molding step, a cutting step, a cooling step, a storing step, a drying step, a separation step, a cutting step, an alcohol treatment step, a metal detection step, a primary packaging step, a weight-based selection step, a visual selection step, and a box packaging step.1.원재료입고 2.증숙 3.성형 4.절단 5.냉각 6.담기 7.건조 8.분리 9.절단 10.주정처리 11.금속검출 12.1차포장 13.중량선별 14.육안선별 15.박스포장
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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