一种复合食用菌固体酵素保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 传世益康(北京)生物科技有限公司
- 发明人:
- 朱新锁,冯金秀,刘忠米
- 申请号：
- CN201810347152.7
- 公开号：
- CN108669536A
- 申请日:
- 2018.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王金宝
- 摘要：
- 本发明涉及一种复合食用菌固体酵素保健食品及其制备方法，所述复合食用菌固体酵素保健食品由如下重量份原料制成：白灵菇粉30～70份、木耳粉20～60份、虫草粉3～12份、牛樟芝粉1～9份、黄豆粉40～80份、白糖5～15份、蒸馏水10～25份和酵素复合菌剂0.1～0.2份。所述复合实用菌固体酵素保健食品能够补充酶的摄入量，具有抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳、清理人体血液垃圾、增强人体免疫功能等作用。且所述复合食用菌固体酵素保健食品制备方法简单易操作，有利于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
