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一种保质期长的葛根丁的加工方法
- 专利权人:
- 安康华晔现代杜仲产业有限公司
- 发明人:
- 瞿争鸣
- 申请号：
- CN201910032709.2
- 公开号：
- CN109588606A
- 申请日:
- 2019.14.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保质期长的葛根丁的加工方法,属于葛根加工技术领域。该葛根丁的加工方法包括以下步骤:(1)选取新鲜的柴葛根,用水清洗干净后,筛选出合格的葛根,备用;(2)将上述筛选出的合格葛根用切片机切成厚度一致的原片;(3)将上述得到的原片通过切丁机切成长度为0.3‑2cm的方形切丁;(4)将上述得到的方形切丁放置于烘干房中,用带有洁净无硫强力热风的热风炉进行烘干后,再经精选、筛出碎末,即可得到所述的葛根丁。本发明提供的加工方法简单、成本低、效率高,通过该方法加工而成的葛根丁性价比高、口感好,其保质期长达18个月以上,而且能够很好地保存葛根本身的营养功能,可以有效解决传统葛根饮料保质期较短的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
