活性乳酸菌奶片生产方法
- 专利权人:
- 新疆亚西保健奶片厂
- 发明人:
- 于泰,曲广仁
- 申请号：
- CN91100395.9
- 公开号：
- CN1053993A
- 申请日:
- 1991.01.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1991
- 代理人:
- 高泉生
- 摘要：
- 本发明涉及一种活性乳酸菌奶片生产方法，通过传代接菌种培养、压榨浓缩、混合配料、搅拌等独特工序解决了将活性乳酸菌放进奶片等固体食品中的难题，充分发挥了活性乳酸菌在肠道内维持肠道菌丛的繁殖平衡，抑制腐败微生物生成，利于有宜微生物的繁殖，医治下痢、结肠炎、便秘等肠胃病症，调整胃肠不正常的生理作用等多种医疗保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
