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金银花面条及其生产方法
- 专利权人:
- 张国芳
- 发明人:
- 张国芳
- 申请号：
- CN200810225273.0
- 公开号：
- CN101755863A
- 申请日:
- 2008.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 关畅`任凤华
- 摘要：
- 本发明公开了一种金银花面条及其生产方法。本发明的金银花面条是按照下述方法制备的：1)将金银花用水煎煮，煎煮液浓缩后调节pH值为9-10，离心，收集沉淀物；在沉淀物中加入体积百分含量为65％-70％的乙醇水溶液研磨成稀浆状，调节浆状物的pH值为2.5-3.5，离心收集上清液；调节上清液的pH值为5.5-6.5，烘干，得到粗提物；将粗提物溶于水中，调节pH值为5.5-6.5，接着用乙酸乙酯提取，活性炭脱色，过滤，收集滤液，将滤液浓缩后加入氯仿，再次过滤，收集沉淀，将沉淀干燥，得到金银花提取物；2)将0.1-0.5质量份以干重计的金银花提取物、87.5-91质量份的面粉和30-39质量份的水搅拌均匀，熟化后压制成条，在70-80℃烘干，得到所述的金银花面条。该面条有很高的营养价值且具有保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
