一种金银花面条及其制作方法
- 专利权人:
- 罗志萍;鲜剑波
- 发明人:
- 罗志萍,谢彩宣,鲜剑波,熊杰君
- 申请号：
- CN201310062208.1
- 公开号：
- CN103211165A
- 申请日:
- 2013.02.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种金银花面条及其制作方法。一种金银花面条制作方法，包括以下步骤：首先，将新鲜金银花低温真空干燥，压力100-1000pa，温度60-70摄氏度；然后把干燥后的金银花粉碎，粉碎粒度80-100目；然后把金银花粉与面粉均匀混合，金银花粉含重量0.1％-10％；最后按常规方法制成面条。本发明的金银花面条制作方法，金银花在低温下完成干燥，不破坏金银花原有的物质成本，在真空下完成干燥，节约能源。把金银花完全粉碎以后再加入到面粉中，保持了金银花中所有成份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
