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一种采用气体吸收法生产浓香茶油的方法
专利权人:
欧阳鹏飞
发明人:
欧阳鹏飞,易世明,沈道伟,曹冲发
申请号:
CN201710017985.2
公开号:
CN106800970A
申请日:
2017.01.10
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
陈铭浩`冯晓欣
摘要:
本发明公布了一种采用气体吸收法生产浓香茶油的方法,它包括如下加工步骤:将油茶籽去皮后过水清洗干净,凉干,捣碎,形成油茶籽粉;将油茶籽粉放入翻炒机中,在翻炒机进气口通入氮气,将翻炒机中的空气排尽;启动翻炒机,在翻炒机进气口持续通入氮气,出气口持续抽走油茶籽粉产生的烟气,直至翻炒机内部温度升至105‑115℃;持续将翻炒机内的气体压入茶油中,同时将茶油中排出的气体导入到翻炒机的进气口内,调节翻炒机内部升温速率为2‑10℃/分钟,至翻炒机内部温度升至135‑170℃,保持该温度,持续8‑12分钟后停止压入;它能实现对茶油中持续的输入茶油风味物质,输入效率高,同时保证茶油风味物质的质量,极大的提高茶油的浓香程度。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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