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一种含有有益菌的海洋活性钙的制备方法
专利权人:
宁波江东慧泽生物科技有限公司
发明人:
孟秋峰,韩慧聪,潘龙琳
申请号:
CN201610488463.6
公开号:
CN106165760A
申请日:
2016.06.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明涉及一种含有有益菌的海洋活性钙的制备方法,该方法将淀粉、NAMn培养基、贝壳类物、海藻类海洋植物混合并经高温消毒灭菌、接种有益菌、有氧液相发酵,使贝壳类粉中的钙转化为海洋活性钙,同时海藻类海洋植物伴随着发酵过程,降解为海藻酸、氨基寡糖、有机多肽、氨基酸等活性物质,释放出海洋生物及壳体所富集的多种中微量元素,最后干燥得到含有有益菌的海洋活性钙。该方法不经高温煅烧处理,最大程度地保留了贝壳类海洋物中的天然有机活性钙以及具有抗病毒、抗细菌、提高机体免疫力的作用的物质;并且,通过液相发酵技术,使贝壳类海洋物中的大分子有机质或高分子物质降解为小分子,有利于动物或植物的消化吸收。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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