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富含益生菌和多肽的液态或半固态发酵全价饲料的制备方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 施用晖,乐国伟,孙进
- 申请号：
- CN200710024276.3
- 公开号：
- CN101103764A
- 申请日:
- 2007.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 富含益生菌和多肽的液态或半固态发酵全价饲料的制备方法，属于生物发酵技术领域。本发明是以动物全价饲料、饲料浓缩料或能量蛋白饲料为原料，添加乳酸菌和酶发酵剂，调节含水量至50％～80％，35～37℃控温发酵32～80小时得到液态或半固态发酵全价饲料。本发明采用液态或固态发酵，工艺简单，成本低廉，易于控制。最终使全价饲料、浓缩料或能量蛋白饲料原料中蛋白转换为具有生物活性的小分子肽，且富含益生菌、乳酸菌素。制得的产品中的营养素极易被动物消化吸收，有助于稳定动物肠道有益菌群，具有高抗氧化活性，能改善动物体免疫能力，广泛应用于各种动物全价饲料、浓缩料、能量蛋白原料加工，是一种改善饲料营养品质的新型加工方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
