一种柚子茶的制作方法
- 专利权人:
- 恩平市黄亚山茶业专业合作社
- 发明人:
- 黎润才
- 申请号：
- CN201410684774.0
- 公开号：
- CN104365952A
- 申请日:
- 2014.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 江侧燕
- 摘要：
- 本发明公开了一种柚子茶的制作方法，步骤包括：挑选柚子、切开柚子、将果肉从柚子的顶部掏出、将柚壳和顶盖进行烘干、将果肉和成品绿茶茶叶混合并烘干、将烘干后的绿茶茶叶和果肉装入柚壳内、将顶盖绑或缝合在柚壳上、对整个柚子进行烘干、将柚子放置在干燥的地方，使茶叶慢慢吸收果肉和柚皮的香气。本发明通过将柚子肉、茶叶混合烘干后放进柚子皮中，茶叶和柚子肉的混合使茶叶具有柚子的甘甜，并保留了柚子和茶叶中的有益成份，而且经过一段时间的放置后，柚子皮的香气可以渗入到茶叶当中，使茶叶具有柚子的香味，本发明制作出来的柚子茶其味道清而甘甜，而且具有良好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
