一种基于分子印迹技术测定氨基甲酸乙酯的电化学传感器
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 宋启军,李曼丽,许春华,赵媛
- 申请号：
- CN201610088102.2
- 公开号：
- CN105699468A
- 申请日:
- 2016.02.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种基于分子印迹技术测定氨基甲酸乙酯(Ethyl Carbamate,EC)的电化学传感器，属于电化学、食品安全检测领域。其原理是将含有EC模板分子的分子印迹液滴涂在电极表面形成分子印迹电化学传感器，将模板洗脱后该传感器对EC有很好的选择性响应。传感器制作方法简单、廉价，为发酵食品和酒饮料中EC的检测提供方法，应用前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
