Schokoladenzusammensetzung,dadurch gekennzeichnet,dass Milchpulver (Vollmilch- oder Magermilchpulver) mit einem Anteil von 33,918% (w/w), Kakaobutter mit einem Anteil von 27,3% (w/w), Kakaomasse mit einem Anteil von 20% (w/w), Erythritol mit einem Anteil von 18% (w/w), Vanillepulver mit einem Anteil von 0,7% (w/w), und Steviolglycoside mit einem Anteil von 0,082% (w/w) eingesetzt ist.Chocolate composition,characterized by the,that milk powder (whole milk- or nonfat milk) with a proportion of 33,918% (w / w), cocoa butter with a proportion of 27.3% (w / w), cocoa paste with a proportion of 20% (w / w), erythritol with a proportion of 18% (w / w), vanilla powder with a proportion of from 0.7% (w / w), and steviol glycosides with a proportion of 0.082% (w / w) is inserted.
