DAEGU GYEONGBUK INSTITUTE OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
发明人:
SON JONG WUK,손종욱,CHO KOOK RAE,조국래
申请号：
KR1020170184659
公开号：
KR1019645310000B1
申请日:
2017.12.29
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a roasting accuracy determination method, and a roaster for performing the method. The roasting accuracy determination method determines the roasting accuracy of a user by using a first graph based on a roasting profile and a second graph representing a roasting result of which the roasting is actually completed according to the roasting profile, and minimizes variables which affect roasting by external environmental factors.COPYRIGHT KIPO 2019본 발명은 로스팅 정확도 결정 방법 및 상기 방법을 수행하는 로스팅기에 관한 것으로, 로스팅 정확도 결정 방법은 로스팅 프로파일에 기초한 제1 그래프 및 로스팅 프로파일에 따라 실제로 로스팅이 완료된 로스팅 결과를 나타내는 제2 그래프를 이용하여 사용자의 로스팅 정확성을 판별하고, 외부의 환경적인 요소에 의해 로스팅에 영향을 주는 변수를 최소화하는 방법을 제안한다.
