一种中药风味润肺复合茶片的制备方法
- 专利权人:
- 芜湖市欣然食品有限公司
- 发明人:
- 王一蓉
- 申请号：
- CN201711274722.6
- 公开号：
- CN108200983A
- 申请日:
- 2017.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种中药风味润肺复合茶片的制备方法，通过提取中药浓缩液，然后将牛奶接种乳酸菌进行活化后，喷洒到堆积的菊花、荷叶、茉莉花上，按照一定的速率进行降温发酵后恒温处理，之后将发酵后的茶叶与绿茶进行揉捻，滚炒后进行温度由高到低的分段式烘烤后，粉碎与中药浓缩液混合均匀后，加入蜂蜜压制成茶片，风干后包装既得。本发明制备的茶片具有红枣与牛奶的香甜，含有中药成分，润肺止咳生津，片状稳定，可冲泡饮用，易于保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
