YEOM, GYO SEON,염교선,BANG, WEON JEONG,방원정,KIM, HAE YEON,김해연,KIM, YOUNG BU,김영부
申请号：
KR1020170105898
公开号：
KR1020180064269A
申请日:
2017.08.22
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for extracting proteins having activities effective for skin, such as antioxidant activity, melanin inhibitory activity, tyrosinase inhibitory activity, and collagen combining performance. The plant material is extracted with deionized water, precipitated with ethanol, and fermented with lactic acid bacteria in Lactobacillus.본 발명은 항산화 활성, 멜라닌 억제활성, 티로시나제 억제 활성, 콜라겐 합성능 등 피부에 유효한 활성을 갖는 단백질을 추출하는 방법에 관한 것으로, 식물 소재를 탈이온수로 추출한 후, 에탄올을 사용하여 침전시키고 락토바실러스(Lactobacillus) 속 유산균으로 발효시키는 것을 특징으로 한다.
