PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a structure which prevents food components from adhering to an injection nozzle and enables easy cleaning in an airflow supply unit attached to an airflow supply device in a dryer.SOLUTION: A cover is provided around a group of injection nozzles to cause a liquid from an object and a food component to adhere to the cover and thereby prevent the liquid and the food component from adhering to a nozzle itself even when the liquid and the food component scatter.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】乾燥機における気流供給装置に装着される気流供給ユニットにおいて、噴射ノズルへの食品成分の付着防止を防止して、清掃を簡便にできるような構成を提供する。【解決手段】複数の噴射ノズル群の周りにカバーを設けることで対象物からの液体や食品構成部分が飛散してもカバー上に付着して、ノズル自体には付着させないこととさせることができる。【選択図】図1
