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一种添加有罗非鱼中椎骨的宠物罐头及其制作方法
- 专利权人:
- 福建东山县海之星水产食品有限公司
- 发明人:
- 林财武
- 申请号：
- CN201710793666.0
- 公开号：
- CN107691796A
- 申请日:
- 2017.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种添加有罗非鱼中椎骨的宠物罐头，由下述重量配比的原料配制而成：鱼肉40~60份、淀粉5~10份、水10~20份、诱食剂0.5~2份，还添加有油炸罗非鱼中椎骨10~20份，所述罗非鱼中椎骨由下述重量配比的原料配制而成：鱼骨7~15份、食盐0.3~0.6份、茶叶粉0.3~0.5份、蔗糖0.5~1份、油炸粉2~3份、油0.5~1份。本发明利用相应的方法将鱼肉与中椎骨分离，通过合理的配比及其制作方法，使其具有外观诱人、适合宠物口味等特点。同时，本发明还加入了罗非鱼中椎骨，通过去残肉、软化、腌制、油炸等步骤，将其加工成酥脆可口并且富含钙质、蛋白质的宠物食品，变废为宝。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
