您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种宠物食用鱼罐头及其制作方法
- 专利权人:
- 烟台中宠食品有限公司
- 发明人:
- 郝忠礼,李雪,褚福娟
- 申请号：
- CN201210467564.7
- 公开号：
- CN102960542B
- 申请日:
- 2012.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 吕静
- 摘要：
- 本发明涉及一种宠物食品及其制作方法，尤其涉及一种以鱼为主要原料的宠物食用鱼罐头及其制作方法，属于宠物食品及其制作方法技术领域。一种宠物食用鱼罐头，特征在于由下述重量配比的原料配制而成：鱼250～400份、水80～120份、瓜尔豆胶0.5～1份、复合磷酸盐0.2～0.8份、低聚糖0.05～0.2份、茶多酚0.01～0.05份。制作方法具体步骤为：第一步原料处理；第二步水煮成型；第三步汤汁配制；第四步乳化抽空；第五步灌装；第六步封口；第七步杀菌；第八步保温；第九步包装。本发明的外形独特，与原有产品的碎肉状态不同，满足宠物适口性需要的同时，有效降低口腔问题的风险。并且本发明的鱼不仅有鱼肉部分，还有鱼皮、鱼骨部分，鱼的营养尽收其中。经过加工的鱼骨已经酥软，不会有“卡刺”的风险。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
