Curcumin composition and use thereof. The present specification describes a curcumin composition that improves muscle performance, endurance and fatigue resistance by administration in an effective amount to a subject in need thereof. The composition comprises curcumin and at least one pharmaceutically and / or pharmaceutically acceptable excipient (such as a hydrophilic carrier) and exhibits improved bioavailability. Specifically, methods are described that include the use of curcumin compositions that increase exercise time, performance and ability, and prevent muscle pain, fatigue and injury. The composition improves mitochondrial biogenesis by modulating mitochondrial function, increasing mitochondrial mass and oxygen consumption, thereby increasing mitochondrial aerobic capacity. The composition reduces muscle oxidative stress by reducing inflammatory cytokines and inflammatory markers. The curcumin composition can be safely ingested for pharmaceutical and / or nutritional purposes, can be produced by an economical method using conventional equipment, and can be effectively used to improve muscle and exercise performance. [Selection] Figure 11【課題】クルクミン組成物及びその使用。【解決手段】本明細書は、必要とする対象に有効量で投与することにより筋パフォーマンス、持久力及び疲労耐性を改善するクルクミン組成物を記載する。該組成物は、クルクミンと、少なくとも１つの医薬的及び／又は栄養医薬的に許容される賦形剤（親水性担体等）とを含み、向上したバイオアベイラビリティーを示す。具体的には、運動時間、パフォーマンス及び能力を増加させたり、筋痛、疲労及び損傷を防止したりするクルクミン組成物の使用を含む方法を記載する。上記組成物は、ミトコンドリア機能を調節し、ミトコンドリア質量及び酸素消費量を増加させ、それによりミトコンドリア有酸素能を高めることにより、ミトコンドリア生合成を向上させる。上記組成物は、炎症性サイトカイン及び炎症マーカーを減少させて筋酸化ストレスを軽減する。クルクミン組成物は、医薬的及び／又は栄養医薬的目的で安全に摂取でき、従来の設備を使用した経済的な方法によって製造され、筋及び運動パフォーマンスの向上に効果的に使用できる。【選択図】図１１
