含氯化钾的低钠食盐代用品
- 专利权人:
- S&P 配料研发有限公司
- 发明人:
- 詹姆斯·S·波菲,弗兰克·E·戴维斯,桑巴西瓦·拉奥·齐古鲁帕提,克里斯·特罗特
- 申请号：
- CN201880060235.6
- 公开号：
- CN111093391A
- 申请日:
- 2018.15.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及制造食盐代用品,包括形成食盐代用品前体,将所述食盐代用品前体提供至离心机,以及离心所述食盐代用品前体以产生固体形式的食盐代用品和离心分离液。所述食盐代用品前体包含水、氯盐、食品级酸和抗结块剂。所述氯盐包含氯化钾。所述食盐代用品前体的pH在2至4之间,并且所述食盐代用品前体是饱和或过饱和溶液、悬液或浆液。所述食盐代用品包含氯盐、食品级酸和抗结块剂。所述食盐代用品包括氯化钾并为结晶固体的形式,其包含至少95重量%的所述氯盐、至多1重量%的所述食品级酸和至多1重量%的所述抗结块剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
