A two-dimensional or three-dimensional structure of a metal oxide is provided using a biomimetic process. The present invention uses jackbean-derived Tachinamame urease (JBU) as urease, and produces a two-dimensional or three-dimensional structure composed of metal oxide nanoparticles by decomposing urea by its template effect. To do. According to the present invention, the iron-based oxide is formed in a sheet shape and exhibits superparamagnetism, and the flower-type hierarchical structure exhibits favorable ferromagnetism and exhibits utility as an MRI contrast agent. The titanium-based oxide forms a rutile titanium oxide exhibiting high photocatalytic activity at a low temperature of 37 ° C. [Selection] FIG.【課題】生体模倣プロセスを用いて金属酸化物の二次元または三次元構造体を提供すること。【解決手段】本発明は、ウレアーゼとしてジャックビーンズ由来のタチナタマメウレアーゼ(JBU)を用い、そのテンプレート効果により、尿素を分解させ、金属酸化物のナノ粒子からなる二次元または三次元構造物を製造する。本発明によれば、鉄系酸化物はシート状に形成されて超常磁性を示し、花型階層構造体は好ましい強磁性を示し、MRI造影剤として有用性を示す。チタン系酸化物は37℃という低温で、高い光触媒活性を示すルチル型チタン酸化物が形成される。【選択図】 図20