Бяков Павел Николаевич (RU),Матин Илья Юрьевич (RU),Швецов Владимир Алексеевич (RU),Дрёмин Вадим Олегович (RU),Белавина Ольга Александровна (RU)
申请号：
RU2014154223/13
公开号：
RU00154354U1
申请日:
2014.12.29
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
Elektrokoptilnaya setting refers to devices intended for the production of meat and fish products smoked. It is proposed to use the apparatus for cold smoking, comprising a power supply system provided with a step-down transformer 220/12 B, two time relays and battery backup, smoke generator equipped with a fan, a resistance heater is configured as glow plugs, sawdust tray smoking chamber and connected to smoke generator flexible duct. Technical result of utility model - reduction of energy consumption, simplify operation, increase electrical safety, maintainability and portability installation. It is proposed to use the device as a household appliance and in farms.Электрокоптильная установка относится к устройствам, предназначенным для производства мясных и рыбных продуктов холодного копчения. Предлагается использовать установку для холодного копчения, включающую систему электропитания, снабженную понижающим трансформатор 220/12 В, двумя реле времени и резервным аккумулятором, дымогенератор, снабженный вентилятором, резистивный нагреватель, выполнен в виде свечи накала, поддон для древесных опилок и коптильную камеру, соединенную с дымогенератором гибким воздуховодом. Технический результат полезной модели - снижение энергозатрат, упрощение эксплуатации, повышение электробезопасности, ремонтопригодности и мобильности установки. Предлагается использовать установку в качестве бытового электроприбора и в фермерских хозяйствах.
