一种无花果叶袋泡绿茶及其生产工艺
- 专利权人:
- 山东省果树研究所
- 发明人:
- 张倩,辛力,张雪丹,夏钰涵,杜海云,周冰雁
- 申请号：
- CN201210514611.9
- 公开号：
- CN103168861A
- 申请日:
- 2012.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 陈冰
- 摘要：
- 本发明涉及一种无花果叶袋泡绿茶的炒制工艺，所述的无花果叶炒青袋泡绿茶生产方法如下：1、鲜叶清洗；2、萎凋；3、杀青；4、揉捻；5、二次杀青；6、炒制；7、提香；8、包装，制得袋泡剂型无花果叶绿茶。本发明能较长时间的利用无花果叶，从5月到10月均可采摘，成本低廉。本发明制得的无花果叶袋泡绿茶汤色清亮，口感清爽回甘，带有无花果叶特有的芳香，具有冲泡方便、清洁卫生、营养保健的优点，大大提高了无花果叶的综合利用价值和营养保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
