The present invention relates to a method of preparing an oligosaccharide composition, said method comprising the steps of: (a)providing a pectin and (b)performing, in any order, conversion of carboxylic acid groups to the corresponding alcohols and cleavage of glycosidic bonds under conditions suitable to give an oligosaccharide composition. The present invention also relates to an oligosaccharide composition obtainable or being obtained by using such a method of preparing an oligosaccharide composition. The present invention further relates to a method of preparing a coupling product of an oligosaccharide composition. The present invention is also directed to a coupling product of an oligosaccharide composition. The present invention also relates to pharmaceutical compositions comprising the oligosaccharide composition or the coupling product of an oligosaccharide composition as well as medical uses and diagnostic uses.Linvention concerne un procédé de préparation dune composition oligosaccharidique, consistant : a) à obtenir une pectine et (b) à effectuer, dans nimporte quel ordre, la conversion de groupes dacide carboxylique en alcools correspondants et le clivage de liaisons glycosidiques dans des conditions appropriées pour obtenir une composition oligosaccharidique. Linvention concerne également une composition oligosaccharidique obtenue ou pouvant être obtenue par la mise en oeuvre dun tel procédé de préparation de composition oligosaccharidique. Linvention concerne en outre un procédé de préparation dun produit de couplage de composition oligosaccharidique. Linvention concerne encore un produit de couplage de composition oligosaccharidique. Linvention concerne enfin des compositions pharmaceutiques contenant la composition oligosaccharidique ou son produit de couplage, ainsi que leurs utilisations médicales et diagnostiques.