一种枇杷酒及其制备方法
- 专利权人:
- 六安市金土地农业科普示范园
- 发明人:
- 陈全勇
- 申请号：
- CN201510432888.0
- 公开号：
- CN105062761A
- 申请日:
- 2015.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种枇杷酒及其制备方法，其由以下原料制成：枇杷60-80、金荞麦叶20-30、桑葚40-60、糯米汁60-80、金银花8-10、酸豆10-12、雪莲果10-12、蜂蜜8-10、玳玳花3-5、灯芯草2-3、杜鹃花2-3、石蝉草2-3、玉竹3-6。本发明制得的枇杷酒，融合金荞麦叶营养功能成分，多次发酵，增加产品有效成份的溶出率，更易被人体消化吸收，同时改善口感，提高适口性，酒色黄红明亮，味甘醇厚滑顺适口，同时原料配方中添加中药成分进行调配，消除了常规提取不适口的药味的同时，提高保健价值，具有清热润肺、抗炎祛痰、开胃消食等功能，能够缓解改善咽喉、肺部不适症状。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
