一种蜂蜜棒棒糖及其制备方法

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专利权人:

安徽省丰康农业科技有限公司蚌埠农业科技研发中心

发明人:

孙本君,张侃,刘蕊,顾婷婷,李兴芳

申请号：

CN201710144116.6

公开号：

CN106900957A

申请日:

2017.03.13

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明公开了一种蜂蜜棒棒糖及其制备方法，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜15‑30份、琼脂15‑30份、可可粉10‑20份、奶粉10‑20份、巧克力酱5‑15份、红薯淀粉5‑15份。本发明的优点：本发明以多种营养物为原料，经混合后组成蜂蜜他基液经搅拌、加温、成型等生产工艺，从而达到观感好，且易结晶的优级商品蜂蜜糖，另外，本蜂蜜棒棒糖配方及其生产工艺制造简单、方便，成本低，易于操作。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/