The present invention provides a peptoid polymer capable of reducing or inhibiting the formation of ice crystals at a temperature below 0 ° C.In addition, a peptide peptide mixture including a peptide polymer provided by the hospital is provided.The peptide polymer and the peptide peptide mixture provided by our hospital are helpful to manufacture the cryoprotectant solution.The polypeptide polymer, polypeptide peptide mixture and cryoprotectant solution provided by our hospital are helpful to manufacture frozen agent solution, frozen food products and beauty management products.In addition, the hospital provides a method for protecting tissue, organ, cell or biological giant molecule by using the composition recorded by the hospital.본 발명은 0℃ 아래의 온도에서 얼음 결정의 형성을 감소 또는 저해시킬 수 있는 펩토이드 폴리머를 제공한다. 또한 제공되는 것은 본원에서 제공되는 펩토이드 폴리머를 포함하는 펩토이드-펩티드 하이브리드이다. 본원에서 제공되는 펩토이드 폴리머 및 펩토이드-펩티드 하이브리드는 저온보호제 용액을 제조하는데 유용하다. 본원에서 제공되는 펩토이드 폴리머, 펩토이드-펩티드 하이브리드, 및 저온보호제 용액은 동결방지제 용액, 동결된 음식 제품, 및 미용 관리 제품을 제조하는데 유용하다. 또한 본원에서 제공되는 것은 본원에 기재된 조성물을 사용하여 조직, 장기, 세포, 또는 생물 거대분자를 보존하기 위한 방법이다.