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速溶型天然茶叶儿茶素、茶氨酸及水苏糖固体饮品
- 专利权人:
- 遵义陆圣康源科技开发有限责任公司
- 发明人:
- 王洪新,唐弟康
- 申请号：
- CN201010170799.0
- 公开号：
- CN101828614A
- 申请日:
- 2010.05.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 刘学诗
- 摘要：
- 一种速溶型富含天然茶叶儿茶素、茶氨酸及水苏糖固体饮品，所用儿茶素总含量90％以上的脱除过咖啡因的茶叶提取物，茶氨酸为从茶叶中提取，水苏糖为从草石蚕中经物理提取的水苏糖，魔芋胶粉为魔芋粉经酶法控制部分水解得到的不同粘度魔芋胶粉。按重量百分比：茶叶儿茶素：60-80％；茶叶茶氨酸：10-30％；水苏糖：1-10％；魔芋胶粉：0.5-5.0％。制成粉状、块状、粒状或微胶囊状。儿茶素对抗氧化、清除人体自由基，茶氨酸对健脑、改善睡眠，水苏糖对改善肠道菌群、促进钙吸收有很好的功效；速溶性好，即冲即饮，无茶渣，携带使用方便；对老年人、孕妇、儿童、心脏病人及神经衰弱患者饮用后不会影响睡眠。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
