蜂蜜中果糖和葡萄糖含量的测定方法
- 专利权人:
- 广西壮族自治区梧州食品药品检验所
- 发明人:
- 陈学松,邓水德,温志芳,赖秀梅,陈启钊,文俊萍
- 申请号：
- CN201510242702.5
- 公开号：
- CN104807917A
- 申请日:
- 2015.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 黄为`蔡国
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂蜜中果糖和葡萄糖含量的测定方法，包括以下步骤：步骤1：样品预处理，取样品5g用30ml水溶解后用乙腈定容至100ml，过滤后备用；步骤2：采用高效液相色谱法进行分析；高效液相色谱法进行分析的参数设置如下：流动相：乙腈-水；流速：1ml/min；柱温：40℃；色谱柱：Thermo Acclaim混合基质色谱柱，4.6μm×250mm，5μm；所述的流动相中乙腈和水的体积比为60:40～80:20。本发明的目的在于提供一种分离效率高、测定准确的蜂蜜中果糖和葡萄糖含量的测定方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
