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一种同时快速测定葡萄糖、果糖和总糖含量试剂盒及应用
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 史培颖,姚宏,缪晓青
- 申请号：
- CN201410725916.3
- 公开号：
- CN104360012A
- 申请日:
- 2014.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种同时快速测定葡萄糖、果糖和总糖含量的试剂盒及其应用方法。该试剂盒是基于糖类物质在酸作用下脱水生成羟甲基糠醛，再与显色剂缩合成有色化合物的原理研制而成，其包括4种试剂：其中试剂Ⅰ为葡萄糖、果糖和蔗糖的混合标准品；试剂Ⅱ为邻甲苯胺试剂，用于测定葡萄糖含量；试剂Ⅲ为间苯二酚试剂，用于测定果糖含量；试剂Ⅳ为苯酚试剂，用于测定总糖含量。利用该试剂盒同时测定葡萄糖、果糖和总糖含量，具有特异性高、灵敏度好的特点，可实现葡萄糖、果糖及总糖高通量、快速检测，样品处理量大，成本也相对较低，适用于蜂蜜及果蔬等样品中葡萄糖、果糖和总糖的含量测定，特别适用于现场大规模的样品分析。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
