基于UPC²‑ELSD测定蜂蜜中4种主要单糖和双糖含量的方法

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专利权人:

江西师范大学

发明人:

林春花,严楠,许招会,钟前,廖维林

申请号：

CN201610153337.5

公开号：

CN105628825B

申请日:

2016.03.17

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

魏娟

摘要：

本发明公开了一种基于UPC²‑ELSD测定蜂蜜中4种主要单糖和双糖含量的方法；该方法是将蜂蜜样品液依次经过UPC²分离和ELSD检测，采用外标法进行定量分析，得出蜂蜜样品液中果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖各自的含量，该方法分离效果好、稳定性强，分析时间大大缩短、成本低，符合绿色环保分析检测的要求，有利于推广应用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/