一种芝麻面条的加工方法
- 专利权人:
- 定远县云龙面粉有限公司
- 发明人:
- 孙成友
- 申请号：
- CN201310519320.3
- 公开号：
- CN103598516A
- 申请日:
- 2013.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种芝麻面条的加工方法，是由下述重量份的原料制成：面粉100-110、芝麻粉30-50、糯米粉10-20、起酥油6-8、小麦麸皮3-5、桑寄生2-4、丹参1-3、杭白菊2-3、串铃草2-4、莱菔子1-3、紫苏籽2-3、营养添加剂7-9；本发明提供了一种芝麻面条的加工方法，将芝麻粉与面粉结合制作成面条，增加了面条的口味，改变的传统面条的营养结构，同时，将糯米粉加入其中，能增加面条的嚼劲，不容易煮糊，更容易烹饪；而且，由于丹参、串铃草等中药成分的加入，使得本发明面条具有了一定的补肾、降血脂的作用，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
