鲜玫瑰花汁饮料及其制造方法
- 专利权人:
- 王福寿
- 发明人:
- 王福寿
- 申请号：
- CN97108437.8
- 公开号：
- CN1084604C
- 申请日:
- 1997.03.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 蔡聿鸿
- 摘要：
- 本发明涉及一种用天然植物制成的饮料及其制造方法，它是将鲜玫瑰花朵分碎后加水及果胶酶，密封保持温度为35～40℃，发酵24小时，将经发酵所得的玫瑰花汁过滤，去掉玫瑰花碎片，再用清水对玫瑰花碎片冲洗，将所得液体混合在一起后，加入调味品蔗糖、蜂蜜及柠檬酸和防腐剂山梨酸钾，经灭菌处理即为鲜玫瑰花汁成品，它既有鲜玫瑰花的芳香，又具有生津解渴、醒脑提神的作用，符合当今崇尚“绿色食品”的潮流，是一种极有开发价值的饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
