To provide a food packaging film and food container with which it is possible to guarantee, even when stored for a long period, a standard for the number of lactic acid bacteria by supplementing lactic acid bacteria in advance, and to prevent growth of other bacteria by the lactic acid bacteria laminated on the inner surface of the container or the film, thereby improving the preservability of food. In order to achieve this, in, e.g., a food packaging film (1) for packaging food, a bacteria layer (3) containing bacteria is laminated on one surface in the thickness direction of a sheet-shaped film substrate (2).Linvention vise à fournir un film demballage alimentaire et un récipient alimentaire grâce auxquels il est possible de garantir, même lors dun stockage pendant une longue période, une norme du nombre de bactéries lactiques par lajout à lavance de bactéries lactiques, et dempêcher la croissance dautres bactéries par les bactéries lactiques stratifiées sur la surface interne du récipient ou du film, ce qui permet daméliorer la capacité de conservation des aliments. Pour ce faire, dans, par exemple, un film demballage alimentaire (1) destiné à emballer des aliments, une couche de bactéries (3) contenant des bactéries est stratifiée sur une surface dans le sens de lépaisseur dun substrat de film en forme de feuille (2).保存期間が長くても乳酸菌を予め補充することで乳酸菌数の規格を保証することができ、又フィルムや容器内面に積層した乳酸菌によって他の雑菌の繁殖を防止することで食品の保存性を高めることができる食品包装用フィルム、食品用容器を提供する。そのために、例えば、食品を包装する食品包装用フィルム(1)は、シート形状のフィルム基材(2)の厚さ方向の一方の面に、菌を含有した菌層(3)が積層されている。
