木耳七糖及其制备工艺和应用
- 专利权人:
- 黑龙江大学
- 发明人:
- 张彦龙,李伟,宋庆宇,金桥,姜丽丽
- 申请号：
- CN200810064105.8
- 公开号：
- CN101240037A
- 申请日:
- 2008.03.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 陈晓光
- 摘要：
- 木耳七糖及其制备工艺和应用，据估计全国黑木耳产量已达6－7万吨。而木耳深加工产品还不多。木耳寡糖的制备和应用，目前未见报道。木耳七糖，其外观为白色或淡黄色固体粉末，易吸潮，分子中含有6个甘露糖以α－(1→3)糖苷键相连和在第二个甘露糖以(2→1)糖苷键连接木糖，其化学结构式如上，本产品用作药品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
