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Naturalna pikantna przyprawowa baza wzmacniająca smak oraz sposób jej wytwarzania
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专利权人:
Nestec S.A.
发明人:
PALZER, STEFAN,NIKOLIC, DAVID,BERENDS, PIETER,HO DAC, THANG,FLEURY REY, YVETTE,ULMER, HELGE
申请号:
PL08775174
公开号:
PL2203073T3
申请日:
2008.07.17
申请国别(地区):
PL
年份:
2013
代理人:
摘要:
The invention concerns a cultured savoury base with increased Umami power comprising: - up to 80 % of naturally derived compounds taken in the group consisting of MSG,IMP and GMP, - naturally food derived acids, said base having no bitterness.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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