우성민,김선일,신의철,WOO SEONG MIN,KIM SUN IL,SHIN EUI CHEOL
申请号：
KR1020180147895
公开号：
KR1020200061989A
申请日:
2018.11.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2020
代理人:
摘要：
The present invention provides at least one selected from the leaves of horseradish, leaf disease, or rhizomes, or a composition for frying fat and oil, characterized in that it contains an extract as an active ingredient and a method for manufacturing the same.본 발명은 고추냉이의 잎, 엽병 또는 근경의 로부터 선택되는 적어도 1종, 혹은 이들의 추출물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 튀김유지 조성물 및 이의 제조방법을 제공한다.
