A method for improving the ex vivo viability of a skin tissue type by mounting samples (27) of the skin tissue type in a skin sample holder (23), applying separate tensions to at least some of the samples and measuring the ability of at least some of the skin tissue samples to maintain live skin characteristics, such as to determine one or more value of skin tension which improve the ex vivo viability of the skin sample type. Tension may be measured using a force meter. The viability may be determined by wounding the skin, e.g. using a laser source, and measuring keratin 17 expression. Cellular viability and/or metabolic activity may also be determined.L'invention concerne un procédé pour améliorer la viabilité ex vivo d'un type de tissu de peau en montant des échantillons (27) du type de tissu de peau dans un support d'échantillon de peau (23), en appliquant des tensions distinctes sur au moins certains des échantillons, et en mesurant la capacité d'au moins certains des échantillons de tissu de peau à conserver des caractéristiques de peau vivante, de façon à déterminer une ou plusieurs valeurs de tension de peau qui améliorent la viabilité ex vivo du type d'échantillon de peau. Une tension peut être mesurée à l'aide d'un dispositif de mesure de force. La viabilité peut être déterminée en enroulant la peau, par exemple à l'aide d'une source laser, et en mesurant l'expression de kératine 17. La viabilité cellulaire et/ou l'activité métabolique peuvent également être déterminées.