一种风味大米及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州省镇远县古镇米业有限责任公司
- 发明人:
- 何锡忠,何锡为,何洪金
- 申请号：
- CN201710210622.0
- 公开号：
- CN106858341A
- 申请日:
- 2017.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明公开了一种风味大米，它有以下重量份原料制成：大米80‑100份、菜籽油105‑125份、山楂40‑50份、核桃25‑35份、石榴皮5‑15份、生姜5‑15份、花椒1‑5份、八角1‑5份、茴香1‑5份。通过将山楂、大米相结合制备的风味大米能够提高大米的口感，山楂的加入使大米味道更加独特，本风味大米与普通大米相比较其营养成分的含量比例较高，种类多，而且更容易消化，很容易被人体吸收利用，不仅具有有增强体力、强壮身体的作用，另外还对人体生长发育有重要作用，总之，本风味大米在提升大米口味同时，还能促进人体的生长发育，是消费者的又一上佳选择。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
