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一种食用油脱水脱胶脱酸复合剂及其使用方法
- 专利权人:
- 江苏长生缘生物科技有限公司
- 发明人:
- 王善忠,闫振和
- 申请号：
- CN201610454582.X
- 公开号：
- CN106118873A
- 申请日:
- 2016.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 董宝锞
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用油脱水脱胶脱酸复合剂及其使用方法，属于食品加工技术领域。解决了现有技术工艺设备复杂，能耗高，废渣、废液多，精炼率低的问题。所述的食用油脱水脱胶脱酸复合剂，包括原饼粉、氯化钠、氢氧化钠、明矾、凹凸棒粉和干饼粉。使用方法包括以下步骤：(1)将原饼粉、氯化钠、氢氧化钠、明矾、凹凸棒粉混合均匀即得食用油脱胶脱酸复合剂；(2)将未精炼的食用油输送至带搅拌的炼油锅中，控制油温在20‑50℃，搅拌后加入脱胶脱酸复合剂，继续搅拌后静置，排出底部的水和油脚；(3)再次搅拌加入干饼粉，继续搅拌15‑30分钟后过滤，即得到脱水脱胶脱酸后的食用油。本发明用于对未精炼的食用油进行脱水脱胶脱酸。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
