一种食用油脱酸方法及一种制备食用油的方法
- 专利权人:
- 山东龙大植物油有限公司
- 发明人:
- 宫明杰
- 申请号：
- CN201410393304.9
- 公开号：
- CN105462686A
- 申请日:
- 2014.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘海罗
- 摘要：
- 本发明属于食品和农产品加工领域，具体地，涉及食用油领域，更具体地，涉及一种食用油脱酸方法以及一种制备食用油的方法。本发明还涉及一种花生饼粉末、一种组合物，以及该花生饼粉末或组合物在食用油过滤脱酸或者制备食用油中的用途。具体地，所述食用油脱酸方法包括加入固体碱进行脱酸的步骤。本发明能够有效地降低油脂酸价，同时保留浓香味道、抗氧化物性物质。本发明没有污水排放，节约热能和电能，设备简单，具有良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
