一种皮冻豆腐及其加工方法
- 专利权人:
- 常胜
- 发明人:
- 常胜
- 申请号：
- CN201510787367.7
- 公开号：
- CN105594881A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了一种<；b>；皮冻<；/b>；豆腐及其加工方法，所述的冻豆腐孔隙内含有皮冻，其加工方法，主要通过以下步骤实现：？a：熬制皮冻汤；b：使冻豆腐吸满皮冻汤，晾凉、凝固即成，本发明通过在<；b>；冻<；/b>；豆腐内加入补益成分皮冻汤,使的原本多孔的<；b>；冻<；/b>；豆腐味道更加鲜美，且筋道弹性十足完全区别于传统<；b>；冻<；/b>；豆腐的松软口感和味道，而且<；b>；还<；/b>；具有助消化、补血、美容养颜、减肥等食疗作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
