一种利用海参漂烫液提取磷脂及海参油的方法
- 专利权人:
- 山东好当家海洋发展股份有限公司;山东省科学院生物研究所
- 发明人:
- 袁文鹏,刘昌衡,张绵松,孙永军,胡炜,鞠文明,王志伟,唐晓波
- 申请号：
- CN201410695341.5
- 公开号：
- CN104522728A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用海参漂烫液提取磷脂及海参油的方法，是选取鲜海参漂烫液为原料，将其减压浓缩后，取浓缩液加热溶解，冷却后采用蛋白酶酶解；酶解液灭酶后采用碟片离心机离心，收集酶解轻液；将酶解轻液水化反应后，采用蝶式离心机进行二次离心，获得沉淀物和轻液；轻液加热，真空干燥，得海参油粗提物；沉淀物冷冻干燥，得海参磷脂粗提物。本发明的提取方法工艺合理，操作简单，生产成本低，可减少环境污染。采用本发明提取的海参油和海参磷脂营养、保健价值高，可广泛应用与食品、保健等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
